Category: путешествия

Category was added automatically. Read all entries about "путешествия".

b&w

Литпросвет: "Китай кулинарный" - на прилавках Москвы

Друзья, у меня праздник. Второе издание моей книжки "Китай кулинарный" сошло с печатных станков в России и появилось в продаже 2 августа.
Заказать его можно ЗДЕСЬ
Немного о новой книге:
Она примерно на четверть больше предыдущего издания. Добавлена одна новая кухня (провинции Цзянси) - в итоге том описывает 25 кулинарных школ Поднебесной, содержит рассказ о порядка полутора сотен  блюд. Добавлены новые рецепты. Благодаря ежедневной практике усовершенствованы рецепты, присутствовавшие в первом издании.
Нужно сказать, что первое издание сошло с пекинских станков и не дошло до российского рынка из-за проблем с логистикой: говорят, что вагон книг потеряли на пространствах Центральной Азии.
При издании второго тома тоже не обошлось без проблем: редактор с российской стороны  в процессе подготовки книги к печати заболела COVID-19, за нее было очень страшно. Но все обошлось, и сегодня она прислала мне письмо с заявкой на уже третье издание. Займемся этим вопросом.
По сути: кому нужен этот том?
Прежде всего - дипломатам и бизнесменам, работающим в Китае. На собственном опыте я убедился в том, что, приезжая в любой китайский регион, необходимо  хорошо разбираться в местной кухне. Если вы продемонстрируете знание и уважение к местной кулинароной традиции - вас примут как братьев, и переговоры будут проходить куда плавнее и проще. Вам сольют больше информации как "своему", куда больше, чем простому "дикому лаоваю".
Пользуйтесь на здоровье!

convicted

Китайские мегаполисы возглавили глобальный рейтинг недоступности жилья

Китайские мегаполисы возглавили печальный глобальный рейтинг недоступности жилья, составленный авторитетным экономическим изданием Caixin совместно с экспертами из Пекинского народного университета и консалтинговой компании Soochow securities.
Рейтинг составлялся на соотношении средней цены квартиры со среднестатистическими ежегодными доходами местного населения. Выяснилось, что Пекин по этому неоднозначному показателю стоит на первом месте: средняя стоимость квартиры в китайской столице равняется среднестатистическому доходу пекинца за 41 год. На втором месте – Шанхай, жителю которого придется выложить за квартиру 32 годовых дохода. В Шэньчэне этот показатель составляет 30, а в Гуанчжоу – 28.
Для сравнения: в Лондоне и Токио соотношение цены квартиры к годовому располагаемому доходу составляет 10/1, в Нью-Йорке – 7/1.
Заоблачные цены на жилье в крупнейших китайских городах аналитики объяснили расхождением политики центральных властей с реальностью. Сегодня в КНР действует установка на «ограничение роста населения крупнейших мегаполисов и активное развитие средних и малых городов». В реальности – все наоборот. Население крупнейших городов в последнее десятилетие росло темпами 2,37% в год, а в малых городах – сокращалось на 0,49% ежегодно. В результате в малых городах появились незаселенные «мертвые районы», а крупнейшие мегаполисы страдают от нехватки земли под застройку, что вновь взвинчивает цены.
Как китайцы умудряются покупать квартиры в крупнейших мегаполисах страны? Ответ на это кроется в «феномене шести кошельков», который состоит в том, что молодому покупателю с приобретением квартиры помогают его папа и мама, а также бабушки и дедушки по отцовской и материнской линии. Если речь идет о молодой семье – то феномен кратно увеличивается до «12 кошельков». Благо, в Китае уровень сбережений – самый высокий в мире. По оценке аналитиков, он достигает 37% от ежегодного дохода. Для сравнения: в Германии он составляет 16%,  во Франции  - 9%, в США – 8%, а в Великобритании – всего 1%.
convicted

Китай: пресса на сегодня

- Китай отчитался о росте населения
Численность населения Китая достигла 1 млрд 443 млн человек. Об этом свидетельствуют опубликованные 11 мая результаты общенациональной переписи населения. За прошедшие 10 лет население КНР увеличилось на 5,38%, или на 72 млн человек.
Особенно быстро росла численность представителей нацменьшинств: темпы роста населения этой группы составили 10,26%, тогда как численность представителей титульной нации – ханьцев – выросла на 4,93%. Сегодня ханьцы составляют 91,1% от общего населения КНР.
По стране сохранился незначительный гендерный дисбаланс: на 105 мужчин приходится 100 женщин. Мужское население составляет 51,24% от общей численности.
Итоги переписи подтвердили тенденцию старения населения в КНР. Сейчас по стране живет 264 млн человек старше 60 лет – это 18,7% населения.
В городах проживает 63,89% населения страны. Многие из живущих в городах - представители мигрирующей рабочей силы, численность которой в Китае достигла 375,8 млн человек. За десятилетие этот показатель вырос на 69,73%.
По состоянию на 2020 год в Китае на постоянной основе проживали 845,6 тыс. иностранцев.

- Частные банки подключились к тестированию цифрового юаня
В Китае частные банки подключились к тестированию национальной электронной валюты. До сих пор цифровой юань использовали только крупнейшие государственные банки КНР.
Первым среди частных финансовых организаций крипто-юань запустил в оборот Zhejiang E-commerce bank, 30% акций которого контролирует финансовое подразделение корпорации Alibaba – Ant group. Активы банка оцениваются 311 млрд юаней ($48,5 млрд).
Одновременно появились сообщения о том, что электронный юань стал поддерживаться принадлежащей Alibaba службой мобильных платежей Alipay. Однако проведенный среди китайских пользователей блиц-опрос показал, что пока что опция использования электронного юаня в Alipay недоступна. «Скорее всего, нужно дождаться обновления приложения», - поделился мнением один из китайских пользователей.
Привлечение неправительственных структур значительно расширит рамки тестирования национальной электронной валюты, которую планируют запустить в широкий оборот в ближайшие годы. Известно, что уже в 2022 году на зимней Олимпиаде в Пекине электронный юань будет доступен для расчетов не только гражданам КНР, но и иностранцам.
КНР приступила к разработке национальной электронной валюты еще в 2014 году, а в 2020-м вышла на финишную прямую: электронный юань начали активно тестировать. Для расчетов китайской электронной валютой с мобильного телефона не будет требоваться подключения к сети или привязок к банковским картам. Как пояснил экс-председатель Банка Китая, а ныне – глава Всекитайской ассоциации онлайн-финансов Ли Лихуэй, «при расчетах в электронной валюте будет использоваться технология коммуникации ближнего поля NFC. Не нужно будет ни подключения к интернету, ни привязки к банковской карте. Кроме того, в отличие от мобильных платежных систем, можно будет проводить сразу очень крупные суммы».

- Тибет возобновил допуск иностранных туристов
Тибетский автономный район КНР с 10 мая возобновил допуск иностранных туристов после 15-месячного перерыва, связанного с эпидемией COVID-19.
Власти напоминают, что иностранцам для посещения Тибета нужно получить специальное разрешение, на оформление которого обычно уходит от трех до семи дней. Разрешение оформляется через туристическое агентство.
Пока что доступ в Тибет открыт только для иностранцев, проживающих в КНР на постоянной основе. Для получения разрешения на визит в Тибет нужно предоставить вид на жительство в КНР, а также отрицательный тест на COVID-19.
Несколькими днями ранее власти Тибетского автономного района заявили, что «крыша мира» станет более открытой для туристов. В нынешнем году Тибет примет 42 млн гостей, а к 2025 году ежегодный показатель въездного турпотока из других регионов Китая и из-за рубежа достигнет 61 млн.

Collapse )
monkey

Китай: пресса на сегодня (в КНР рабочая суббота)

- Тибет станет более открытым для туристов
Тибетский автономный район КНР станет более открытым для туристов. В нынешнем году «крыша мира» примет 42 млн гостей, а к 2025 году ежегодный показатель въездного турпотока из других регионов Китая и из-за рубежа достигнет 61 млн. Об этом говорится в пятилетнем плане развития туристической отрасли Тибета.
Предполагается, что к 2025 году ежегодный доход автономного района от туризма достигнет 64 млрд юаней (порядка $10 млрд). В туристическом секторе Тибета к тому времени будет занято порядка 600 тыс. человек.
На сегодня доходы от туризма обеспечивают 33% доходов в Тибетском автономном районе.

- Председатель КНР: Китай проведет зимние ОИ-2022 по графику
Китай проведет зимние Олимпийские игры 2022 года по графику. Об этом заявил председатель КНР Си Цзиньпин в ходе телефонного разговора с президентом Международного олимпийского комитета Томасом Бахом.
По планам, зимняя Олимпиада-2022 пройдет с 4 по 20 февраля в Пекине и соседнем городе Чжанцзякоу. Таким образом, китайская столица станет первым в мире городом, который принимал и летнюю и зимнюю Олимпиаду.
Томас Бах, в свою очередь, призвал не политизировать Олимпийские игры. Так он прокомментировал апрельское заявление американского Госдепа о том, что Вашингтон намерен осудить с союзниками бойкот «белых» Игр в Пекине. Бах подчеркнул ,что «спортсмены не должны быть пешками в политических игрищах».

- Китайские госпредприятия уличены в несоблюдении экозаконодательства
Китайские госпредприятия и чиновники на местах до сих пор саботируют природоохранную политику центральных властей. К такому выводу пришли инспекторы министерства экологии и охраны окружающей среды КНР по итогам месячных проверок в восьми регионах КНР.
Выяснилось, что власти на местах зачастую не выполняют распоряжения природоохранного ведомства. Так, в провинции Хэнань проигнорировали инициативу по строительству двух мусоросжигающих электростанций, что привело к сильному мусорному загрязнению в двух уездах. «Мусорные» ТЭС должны были построить к 2019 году, но работа по их возведению так и не началась.
В провинции Юньнань чиновников уличили в «экологическом мошенничестве»: под предлогом «строительства здорового жилья для стариков» местные функционеры выдали разрешения на строительство 1000 вилл в одном из горных заповедников. В результате заповедные территории превратились в большой коттеджный поселок.

Collapse )
romantic

Китай: пресса на сегодня

- КНР повысит долю энергии солнца и ветра в национальном энергопотреблении
Китай к 2025 году намерен до 16,5% довести долю энергии солнца и ветра в структуре национального энергообеспечения. Об этом сообщило государственное энергетическое управление КНР.
Регулятор отметил устойчивый рост роли энергии солнца и ветра в национальной энергетике. Если в 2020 году они обеспечили 9,7% энергопотребления по стране, то по итогам нынешнего года этот показатель достигнет 11%.
В принятом в марте плане пятилетнего социально-экономического развития КНР обозначено, что за счет более активной эксплуатации возобновляемых источников энергии страна намерена к 2025 году сократить объем выброса парниковых газов на единицу ВВП на 18%. Напомним, что Китай поставил задачу пройти пик эмиссии парниковых газов в 2030 году. По планам государственного энергетического управления КНР, к тому моменту неископаемые источники энергии будут обеспечивать 25% энергопотребления в КНР.

- «Американская мечта» испарилась: китайская молодежь больше не равняется на Запад
Китайская молодежь больше не равняется на Запад. Об этом свидетельствуют результаты проведенного изданием Global Times общенационального соцопроса, охватившего молодых жителей 119 крупнейших городов КНР.
Издание сравнило отношение молодых китайцев к Западу сегодня и пять лет назад. За этот короткий период количество молодых китайцев, которые равнялись на Запад упало с 37,2% до 8,1%. Свысока на западные страны сегодня смотрят 41,7% представителей китайской молодежи, тогда как пять лет назад этот показатель составлял 18,4%. Как равных западные страны сегодня рассматривают 48,3% профильной группы (пятилетний рост составил 6,2 процентных пункта).
Основными причинами разочарования китайской молодежи в западе названы санкции и давление на китайские высокотехнологичные компании со стороны США, попытки вмешательства во внутренние дела КНР. 67,3% молодых китайцев уверены в том, что сегодня Запад ведет политику сдерживания Китая.
Многие респонденты считают, что сегодня уже для запада наступило время равняться на Китай. 85,7% респондентов заявили, что Китай может многому научить зарубежных партнеров в сфере обеспечения общественного порядка. 70,3% опрошенных считают, что Запад должен поучиться у КНР правильному ведению внешней политики.

- В Пекине появятся робо-грузовики
На улицы Пекина вскоре выйдут робо-грузовики в рамках программы тестирования систем автономных транспортных средств. Автономные грузовики будут колесить в районе нового международного аэропорта Дасин и по некоторым магистралям китайской столицы. О полном открытии городских дорог для таких транспортных средств речи пока не идет.
Китайские разработчики автономных автомобилей сегодня развивают бизнес не только у себя на родине, но и за рубежом. Так, летом прошлого года китайский производитель беспилотных грузовиков TuSimple обнародовал план создания сети доставок в США к 2024 году. В тандеме со службой UPS компания рассчитывает охватить этой сетью 42 американских штата.
Collapse )
convicted

Китай: пресса на сегодня

- Китайский экспорт очистителей воздуха вырос в 10 раз на фоне пандемии COVID-19
Китайский экспорт очистителей воздуха в апреле-ноябре 2020 года вырос в 10 раз в стоимостном и в восемь раз в физическом выражении на фоне пандемии COVID-19. Об этом свидетельствует статистика площадки электронной коммерции Alibaba.com.
По данным поставщиков, особенно высоким спросом пользовались аппараты очистки с фильтрами HEPA. Интерес на Западе вызвали и системы очистки воздуха под высоким давлением, которые были разработаны одной из компаний провинции Цзянсу.
Наблюдатели считают, что тренд на высокий рост поставок систем очистки воздуха и комплектующих сохранится и в 2021 году на фоне сохранения неблагоприятной эпидемиологоической ситуации в мире.

- Китайский лакшери-рынок вырос на 48% в 2020-м
Китайский рынок предметов роскоши по итогам 2020 года вырос на 48% - до $54 млрд. Об этом говорится в докладе Bain&Company. Рост спроса на лакшери-рынке КНР обоснован тем, что на фоне пандемии COVID-19 китайцы перестали ездить в шоппинг-туры за рубеж и стали чаще покупать предметы роскоши у себя дома. Показательно, что рост китайского рынка роскоши сопровождался падением рынков глобальных – на 23%.
Не последнюю роль в развитии китайского рынка роскоши сыграла и либреализация политики магазинов дьюти-фри. Напомним, что с 1 июля 2020 года знаменитая своими центрами беспошлинной торговли провинция Хайнань расширила с 30 тыс. до 100 тыс. юаней годовые квоты для физических лиц на объем покупок в магазинах дьюти-фри.
В Bain & Company отмечают, что китайский рынок роскоши растет даже несмотря на поднятие цен большинством лакшери-брендов. Так, с 8 января Gucci взвинтила цены на свои знаменитые дамские сумочки на 20% - и все-равно они разлетаются как горячие пирожки. Это свидетельствует об огромном потенциале китайского рынка роскоши, который сохранит тенденцию быстрого роста в этом году и выйдет на первое место в мире в ближайшие несколько лет, прогнозируют наблюдатели.

Collapse )
monkey

Китай: пресса на сегодня

- Точную высоту Эвереста назовут на этой неделе
Точную высоту Эвереста (Джомолунгмы) назовут на этой неделе, сообщает Global Times со ссылкой на непальских ученых. Новые замеры высочайшего пика Земли проводили непальские и китайские ученые. Они сверят свои данные, после чего дадут конкретную цифру.
До сих пор считалось, что высота Джомолунгмы (Эвереста) составляет 8848 метра, при этом ученые сходятся во мнении, что гора продолжает расти темпами 1,2 см. в год. Однако произошедшее весной 2015 года в Непале землетрясение магнитудой 7,8 спутало все карты. Одни исследователи утверждают, что после удара подземной стихии высота горы подскочила на метр, другие говорят, что пик наоборот просел.
Ученые начали собирать новую информацию о высотах Эвереста с декабря 2017 года, все работы были завершены в апреле 2019-го, когда группа исследователей произвела замеры на самой высокой точке Джомолунгмы.

- Китайские девелоперы уходят в свиноводство
В Китае более 1000 девелоперов решили диверсифицировать бизнес за счет развития свиноводства, сообщает CCTV.
Аналитики отмечают, что решение вполне предсказуемое: на сегодня разведение хрюшек – один из наиболее доходных видов предпринимательской деятельности в стране. Это связано с масштабной эпидемией африканской чумы свиней, которая выкосила в прошлом году более 40% поголовья хрюшек в КНР. В результате на внутреннем рынке появился дефицит на свинину, а цены взлетели более, чем вдвое.
Благодаря большому спросу и росту цен владельцы свиноводческих хозяйств Muyuan в минувшем году утроили свое состояние до $14 млрд. Свинозаводчики сообщили, что прибыль с одной свиньи составляет 1700 юаней ($262). С учетом такого опыта многие заговорили о том, что «продавать свиней в Китае прибыльнее, чем строить дома». В итоге за дополнительным заработком в свиноводство потянулись буквально все. Свиноводческие фермы открыл даже китайский интернет-гигант NetEase.
Наблюдатели приветствовали нашествие девелоперов в свиноводство. Они уверены, чо последующий взлет предложения наконец остановит продолжительный рост цен на свинину. Эффект уже заметен: в сентябре цены на это мясо впервые за долгие месяцы незначительно снизились. Вместе с тем, на горизонте встает другая проблема: в среднесрочной перспективе чрезмерная увлеченность свиноводством может привести к микрокризису перепроизводства.

Collapse )
spaceman

Китай: пресса на сегодня

- Китай высадил возвращаемый зонд на Луне
Китай 1 декабря в 11:11 вечера по пекинскому времени высадил на Луне возвращаемый зонд, который доставит на землю 2 килограмма образцов лунного грунта.
Аппарат «Чанъэ-5» соберет лунные породы с поверхности естественного спутника Земли, а также с глубины двух метров при помощи специального бура. Возраст пород ученые оценивают в 3,2 млн – 4 млн лет.
Зонд приземлится в степях автономного района КНР Внутренняя Монголия 16-17 декабря. Таким образом КНР станет третьей в мире державой после СССР и США, доставившей на Землю образцы лунных пород. В Пекине уже пообещали, что образцы лунного грунта будут доступны для изучения специалистам из других стран.
Китай является единственной в мире страной, которая в нынешнем веке высаживает аппараты на Луну. До зонда «Чанъэ-5» КНР отправила на естественный спутник Земли два лунохода, один из которых впервые в истории высадился на обратной стороне Луны.

- Китайский курортный остров отказался от пластиковых пакетов и стаканчиков
Китайский курортный остров Хайнань с 1 декабря ввел запрет на продажи одноразовой тары из неразлагаемого пластика. Введен запрет на производство, продажу и использование пластиковых пакетов, стаканчиков, соломок и упаковок для еды. К 2025 году мораторий распространится на всю одноразовую продукцию из неразлагаемого пластика.
На смену пластиковым пакетам придут авоськи, плетеные бамбуковые корзинки, пакеты из бумаги или биоразлагаемого пластика. Производством последнего на острове уже занимаются семь предприятий. Вскоре появится еще шесть: в их возведение инвестировано 2,4 млрд юаней ($365 млн).
По планам властей, переход на тару из бумаги, бамбука и биоразлагаемого пластика заметно улучшит экологическую ситуацию на знаменитом курортном острове, который до сих пор ежегодно потреблял до 120 тыс. тонн одноразовой пластиковой тары.

- Китай инвестирует 100 млрд в укрепление плотин
Китай в ближайшие пять лет инвестирует 100 млрд юаней ($15,2 млрд) в укрепление дамб и плотин, заявил замминистра водного хозяйства КНР Е Цзяньчунь.
Решение принято на фоне сильнейших за последние 20 лет наводнений, которые прошли в Китае нынешним летом. Из берегов вышли 443 реки, от удара водной стихии пострадали 37 млн человек. Экономический ущерб до сих пор полностью не подсчитан.
На сегодня в КНР насчитывается 98 тыс. водохранилищ общим объемом 932 млрд кубометров. Плотины и дамбы многих из них нуждаются в срочном ремонте из-за износа.

- Китай: цены на жилье выросли несмотря на эпидемию
Цены на жилье в Китае выросли несмотря на сложную эпидемиологическую ситуацию в этом году, свидетельствует опубликованный 1 декабря профильный отчет.
По поступившим данным, в 100 крупнейших городах КНР цены на новое жилье за 11 месяцев выросли на 3,19%. Рекорд поставили города, расположенные в дельте реки Янцзы: там цены поднялись в среднем на 4,96%.
Исследователи отмечают, что рост цен происходит даже при падении физического объема сделок, который в январе-ноябре сократился на 2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Вместе с тем, в последние месяцы активность на рынке восстановилась. В ноябре физический объем продаж вырос на 9% в годовом исчислении.

Collapse )
convicted

Китай: пресса на сегодня

- Китай разогнал метропоезда до 160 км/ч
Китай вводит в эксплуатацию самые скоростные метропоезда, способные развивать скорость до 160 км/ч. Они будут курсировать с октября в подземке города Гуанчжоу, административного центра провинции Гуандун.
На начальном этапе планируется ввести в эксплуатацию 40 скоростных метропоездов, с расширением метрополитена их количество увеличится. Напомним, что Гуанчжоу в будущем планирует значительно увеличить муниципальную метросеть, которая не просто свяжет отдельные районы города, но и протянется до соседних городов Чжухай, Чжуншань и Дунгуань. На межгородских ветках скоростные поезда будут особенно востребованы.

- Китай выпустил первую в мире почтовую марку с NFC-чипом
Китай начал выпускать почтовые марки со встроенными чипами коммуникации ближнего поля (NFC). Первая в мире марка с ультратонким чипом NFC толщиной в 0.12 мм выпущена в честь 40-летия Всекитайского конкурса марок.
Чип NFC содержит всю информацию о марке – от ее серийного номера до описания и истории создания. Чтобы считать ее, достаточно лишь поднести к марке поддерживающий технологию NFC сотовый телефон. Филателисты положительно оценили нововведение. По их мнению, новая прошивка марок станет дополнительной защитой от подделок, особенно для марок редких серий.

- Концепция «двойной циркуляции» ляжет в основу новой пятилетки КНР – эксперт
Новая китайская концепция «двойной циркуляции» определит очертания нового плана социально-экономического развития КНР на 2021-2025 годы. С таким прогнозом выступила старший экономист инвестиционного банка UBS Ван Тао со страниц издания Caixin.
План XIV пятилетки будет в основном оформлен в октябре на пятом пленуме ЦК КПК, его утвердят в следующем году на сессии Всекитайского собрания народных представителей (при благоприятной эпидемиологической обстановке она традиционно состоится в марте). Озвученная нынешним летом политика «двух циркуляций» обозначает два контура китайской экономической системы: внутренний и внешний, при этом упор сделан на «внутреннюю циркуляцию», то есть на опору на собственные силы и внутренние рынки при дальнейшем экономическом развитии. Суть новой стратегии в том, чтобы обезопасить национальную экономику от растущих факторов нестабильности на внешних рынках.
По мнению Ван Тао, упор на внутреннюю циркуляцию «значительно повысит значимость государственной политики по развитию внутреннего потребления. Для этого будет стимулироваться урбанизация, развиваться инфраструктура, поддерживаться занятость на средних и малых предприятиях и совершенствоваться система социального обеспечения».
В частности, в плане новой пятилетки ожидается закрепление целевого показателя роста урбанизации. По прогнозам, в предстоящие пять лет уровень урбанизации повысится на 5%,  городскую прописку получат еще 80 млн человек.
Не исключено и закрепление планового показателя по развитию внутреннего потребления. По прогнозу Ван Тао, объем внутреннего потребления в КНР в последующие пять лет увеличится практически в полтора раза: с $8 трлн в 2020-м до $12 трлн в 2025 году.
Важным моментом усиления «внутренней циркуляции» экономист считает наращивание инвестиций в НИОКР. Дело в том, что Китаю необходимо в срочном порядке добиться технологической независимости в свете педалируемого США курса на «технологический разрыв с КНР. В среднесрочной перспективе отсутствие доступа к зарубежным передовым технологиям и оборудованию могут замедлить темпы экономического развития КНР на 0,5 процентных пункта в год, отмечает экономист. В связи с этим ожидается рост бюджетного финансирования научно-исследовательской деятельности.
В целом, по мнению Ван Тао, составители плана сосредоточатся на структурных экономических реформах. Такие «глобальные» показатели, как темпы роста ВВП займут второстепенное место, или вообще не будут обозначены. «Если в плане XIII-й пятилетки закреплен целевой показатель роста в не менее чем 6,5%, то в плане XIV пятилетки этот показатель может отсутствовать вообще, или быть более скромным. Например, не исключено определение «примерно 5%», - говорит главный экономист UBS.

- В Китае на «золотую неделю» октябрьских праздников будет совершено до 600 млн поездок
В Китае на «золотую неделю» октябрьских праздников будет совершено до 600 млн туристических поездок, что свидетельствует о восстановлении туриндустрии от удара эпидемии коронавирусной пневмонии, во время которой туризм был парализован.
По прогнозу Министерства культуры и туризма КНР, на предстоящие 1-8 октября праздники в путешествие отправятся 550 млн китайцев, по прогнозу турслужбы CTrip – 600 млн. По данным властей, после эпидемии COVID-19 в КНР возобновили работу уже 75,7% турагентств и 91% отелей.
В преддверии грядущей волны турпоездок на 200% за месяц возросло бронирование авиабилетов. Уже полностью раскуплены билеты на поезда самых популярных направлений.
По данным туроператоров, на нынешние праздники самыми популярными туристическими направлениями стали провинция Юньнань, Шанхай и курортный остров Хайнань.
«Золотая неделя» выходных в октябре приурочена ко Дню образования КНР 1 октября. В нынешнем году он совпал с отмечаемым по лунному календарю праздником Середины осени, который с 2008 года также считается официальным выходным. Поэтому в 2020 году «золотая неделя» превратилась в «золотую восьмидневку».
Праздник середины осени Чжунцюцзе (中秋节) отмечают в полнолуние на 15-й день восьмого месяца по китайскому лунному календарю. Изначально это был праздник урожая: именно в этот период подходила к концу уборочная страда, наступало самое сытое время, можно было хорошенько отдохнуть. Со временем праздник эволюционировал, и сегодня его суть - в единении семьи.
Для жителей Поднебесной это второе по важности торжество после традиционного китайского Нового года. С 2008 года Чжунцюцзе является официальным выходным. Китайцы проводят его в кругу семьи: все родственники собираются за одним столом на «трапезу воссоединения» туаньюаньфань (团圆饭). Те же, кто находится вдали от любимых и близких, смотрят на полную Луну, зная, что дорогие их сердцу люди делают то же самое, и их взгляды встречаются на ночном светиле. Любование полной луной вместе или порознь – непременный атрибут праздника середины осени.
Легенда гласит, что эта традиция пошла от легендарного воина Хоу И (后羿), который спас землю от испепеления. По преданию, раньше над землей по очереди восходило 10 солнц, но однажды светила появились на небе одновременно - их жар грозил уничтожить все живое. Хоу И отвратил катастрофу, сбив стрелами девять светил. В благодарность небесная императрица даровала ему эликсир бессмертия и предложила пополнить сонм небожителей. Герой взял эликсир, но на небеса отправляться отказался: он не хотел расставаться с любимой женой Чанъэ (嫦娥).
Однажды в дом супругов ворвались бандиты, хотевшие отобрать эликсир бессмертия. Чанъэ была дома одна, и стремясь отстоять волшебное снадобье, не придумала ничего лучше, чем выпить его самой. Заявленные свойства эликсира сработали: Чанъэ обрела бессмертие, вознеслась на небо и стала богиней Луны. Хоу И тосковал по возлюбленной и до конца века своего глядел на полную луну, устраивая ей подношения из любимых блюд жены и благовоний. Потом традиция пошла в народ, который делает подношения луне, прося покровительства у бессмертной повелительницы ночного светила.
Говорят, что Чанъэ помогает. Так, по легенде, однажды она послала на землю своего подручного дядюшку-кролика (兔儿爷), чтобы тот спас Пекин от страшной чумы. Дядюшка-кролик принял обличье молодой девицы и стал ходить по домам, исцеляя болящих и не требуя ничего взамен. Чтобы «уйти от благодарности» он менял обличья: оборачивался то в мужчину, то в женщину; то ходил пешком, а то седлал лошадь, оленя или тигра. Только вылечив всех до последнего кролик вернулся обратно на луну. Коренные пекинцы до сих пор чтут дядюшку-кролика: на праздник середины осени столичные жители пренепременно покупают статуэтку кролика на счастье и удачу.
В современном Китае в честь богини луны и лунного кролика назвали аппараты изучения Луны. Серия лунных зондов получила название «Чанъэ», а луноходы называются «Нефритовый кролик» - «Юйту».
Самый распространенный подарок на Чжунцюцзе – лунные пряники юэбин (月饼) с разнообразной начинкой (их могут начинять абсолютно всем – от мороженого до жареной свинины). Впрочем, в последние годы лунные пряники дарят все меньше, так как они стали считаться одной из форм скрытой коррупции, которую власти КНР постановили истребить на корню. Случаи «пряничной коррупции», действительно, встречались: наиболее нашумевшим из них было подношение копеечных лунных пряников, упакованных в инкрустированную брильянтами золотую коробку.
Нужно признать: лунные пряники больше знамениты благодаря своим красочным упаковкам, нежели вкусовым качествам: это, прежде всего, ритуальная пища. Сами китайцы признают: одного лунного пряника в год им вполне хватает. Действительно, это достаточно тяжелая для желудка стряпня. Калорийность одного пряника достигает 600 кКал. Тем более, к празднику поспевают гораздо более заманчивые деликатесы. Период Чжунцюцзе – пик промысла мохнаторукого краба, который является излюбленным деликатесом шанхайцев, готовых отдать за него последнюю рубашку. Как раз к празднику поспевает урожай таро, тыкв и корней лотоса. Последние обычно подают на праздничный стол фаршированными клейким рисом под сладкой подливой на медовой основе. Это одно из самых традиционных блюд на Чжунцюцзе.

Collapse )
convicted

Китай: пресса на сегодня

- Alibaba оказался на второй строчке в списке самых дорогих розничных брендов мира
Китайский холдинг Alibaba оказался на второй строчке в списке самых дорогих брендов мира в сфере розничной торговли, составленном консалтинговой компанией Brandz. Стоимость бренда оценена в $152,5 млрд.
Alibaba уступил лишь интернет-площадке Amazon, чей бренд оценен в $415,8 млрд. «Бронза» досталась McDonald's: $129,3 млрд.
В глобальный список 75 самых дорогих брендов также вошли такие китайские компании, как онлайн-ритейлер JD.com (13 строчка) и площадка электронной торговли Pingduoduo (26 позиция).

- В Китае найден самый древний паразит
Китайские палеонтологи обнаружили самого древнего на Земле паразита, ему – 512 млн лет. Его останки найдены при раскопках в провинции Юньнань на юго-западе Китая.
Это червеобразный клептопаразит, который жил на теле хозяина и отбирал у него пищу. Обычно такие паразиты крепились на внешних стенках раковин брахиоподов, рядом с отверстием для приема пищи. Палеонтологи констатировали, что пораженные паразитами брахиоподы были куда меньше здоровых сородичей: они росли крайне медленно из-за недостатка питания: клептопаразиты буквально вырывали у них пищу изо рта.
Древнейшие паразиты появились в период так называемого кембрийского взрыва – момент Кембрийского периода, когда на земле резко увеличилось биоразнообразие и появились первые позвоночные.

- Китай до конца года откроет национальный парк больших панд
Китай до конца нынешнего года откроет национальный парк больших панд, который объединит 80 разрозненных заповедных зон обитания «бамбуковых медведей».
Площадь национального парка составит 27 тыс. 134 квадратных километра. 74% его территории будет находиться в провинции Сычуань, остальные земли – в прилегающих районах провинций Ганьсу и Шэньси.
Главная цель создания национального парка – наладить связь между географически разрозненными заповедными зонами обитания «бамбуковых медведей», обеспечение их беспрепятственной миграции с тем, чтобы происходило нормальное обновление генофонда.
На территории парка будут обитать 1630 диких панд, или 87,5% от их общей популяции в Китае. Работа по созданию парка началась в январе 2017 года. В развитие соответствующей инфраструктуры и восстановление экологии было инвестировано 4,7 млрд юаней ($660 млн). В национальном парке создано 4839 точек наблюдения за большими пандами, разработаны маршруты экопатрулирования общей протяженностью 10 тыс. 584 км.

Collapse )