code_noname (code_noname) wrote,
code_noname
code_noname

Categories:

I did it!

- Китайскую кухню «разложили по полочкам» в новой книге на русском
Откуда пошла китайская кухня и что она представляет собой сегодня. Почему Китай считается родиной пельменей и какой след оставили русские в кулинарной традиции Поднебесной. Что традиционная китайская медицина рекомендует есть в каждый из сезонов года. Об этом и многом другом рассказано в новой книге «Китай кулинарный», выпущенной на русском языке совместно Медиакорпорацией Китая, китайским издательством «Народная литература» и российским издательским домом «Шанс».
Новый том систематизирует 24 самых известных кулинарных школы Китая, повествует о 125 знаменитых блюдах китайской кухни и истории их создания. «Книга через призму кулинарии знакомит читателя с культурой и историей Поднебесной», - рассказывает автор тома, живущий в Китае российский журналист Константин Щепин.
По его словам, книга будет особенно полезна дипломатам, предпринимателям и журналистам – тем, кто по долгу службы постоянно ездит по Китаю. «На практике неоднократно проверено: если вы продемонстрируете китайским партнерам глубокие познания в местной кухне, вас примут как родного. Это позволит создать дружескую и теплую атмосферу, что значительно облегчит диалог», - отмечает автор.
Том пригодится и начинающим кулинарам, интересующимся китайской кухней. В книге собраны самые простые рецепты китайских блюд, которые можно приготовить из продуктов, доступных в российских супермаркетах.
Книга сошла с печатных станков 10 сентября, ее продажи скоро будут запущены в Китае. В ограниченном тираже том появится и в России - на прилавках магазинов международного издательства «Шанс».

209057916-1
Subscribe

  • Китай: пресса на сегодня

    - Китай отчитался о росте населения Численность населения Китая достигла 1 млрд 443 млн человек. Об этом свидетельствуют опубликованные 11 мая…

  • Китай: пресса на сегодня (в КНР рабочая суббота)

    - Тибет станет более открытым для туристов Тибетский автономный район КНР станет более открытым для туристов. В нынешнем году «крыша…

  • Китай: пресса на сегодня

    - Китайские производители велосипедов поддержали «коронавирусный позитив» Китайские производители велосипедов по итогам первого…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments

  • Китай: пресса на сегодня

    - Китай отчитался о росте населения Численность населения Китая достигла 1 млрд 443 млн человек. Об этом свидетельствуют опубликованные 11 мая…

  • Китай: пресса на сегодня (в КНР рабочая суббота)

    - Тибет станет более открытым для туристов Тибетский автономный район КНР станет более открытым для туристов. В нынешнем году «крыша…

  • Китай: пресса на сегодня

    - Китайские производители велосипедов поддержали «коронавирусный позитив» Китайские производители велосипедов по итогам первого…